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Poire Domfront, Ferme de La Motte 750ml
¥2,200 税込
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Poire Domfront, Ferme de La Motte 750ml
< ポワレ ドンフロン、フェルム・ド・ラ・モット 750ml>
タイプ:白泡・やや辛口
栽培:ビオロジック
認証:エコセール
品種:ノルマンディ産洋梨100%
説明:ノルマンディ地方で自家無農薬栽培の洋梨(プラン・ド・ブラン)100%で造るポワレ(洋梨酒)。10月に収穫しプレス後、グラスファイバータンクで一次発酵を2週間行い果醪をフィルターで取り除き、そのまま7ヶ月間発酵。瓶詰め後65日間の瓶内熟成を経て仕上がりました。
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