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2008 Gevrey Chambertin 1er Cru "Les Goulots", Dm. Heresztyn

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『15年近い熟成期間を経た2008年ヴィンテージ。果実味にスパイス、土のニュアンスを感じる、少量生産のエレガントなワイン。』
★2008 ジュヴレ・シャンベルタン・“レグーロ”、ドメーヌ・エレスティン
■産地：ブルゴーニュ
■地域名：コート・ド・ニュイ
■アペラシオン：AOP ジュヴレ・シャンベルタン
■葡萄品種：ピノ・ノワール
■評価：アランメドウズ＞90 [2011/01]
■生産者：ポーランド系移民のジャン・エレスティンが、1959年に4haの畑からスタートさせたドメーヌ。
■ワイン：ジュヴレ村斜面上部の1級畑、レ・グーロの0.55haの区画にある1981年に植えられた葡萄から作られる。毎年1800本ほどの少量生産。果実味にスパイスや土のニュアンス、熟成による丸み、旨味が感じられ、繊細で落ち着いた印象の洗練された味わい。

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